2024年餐饮营运督导的工作职责_餐饮营运督导岗位职责_餐饮营运督导职责及工作内容
餐饮营运督导工作职责描述范本,餐饮营运督导招聘条件要求会做什么,应聘餐饮营运督导需要做什么工作
餐饮营运督导需要做什么工作
餐饮营运督导工作职责
岗位职责：
1、根据公司经营目标，制定餐厅营业额目标及费用目标
2、每月统计分析所辖餐厅经营目标、利润目标达成情况，并制定相关行动计划
3、协助餐厅经理制定餐厅每月单店企划活动，并报公司审批
4、协助餐厅经理正确执行公司、餐厅单店的企划活动；并在活动结束后，进行总结
5、严格执行新产品及新的作业程序，确保餐厅100%执行
6、追踪所辖餐厅营业额存款及现金程序正确执行
7、合理控制餐厅费用，每月统计数据并做出分析报告
8、负责订制所辖餐厅编制人员数量，并报营运总监审核
9、协助餐厅经理做好员工的招募工作、训练工作，并协助店长做好人员保留
10、制定所辖餐厅管理人员的储备计划，并将储备计划上交训练专员审核
11、负责与训练专员对门店管理人员的初试面试工作
12、规划门店店长的发展计划；审核店长提交的门店管理人员发展计划
13、督导为公司内部培训讲师，负责对门店员工进行理论知识的讲解、培训
14、对门店店长的工作绩效进行评估、回馈，提升门店店长的工作业绩
15、严格执行公司人事政策、保全安全程序等各项政策
16、确保餐厅固定资产的正确性，并协助店长做好门店固定资产维护工作
17、审批下属店长的个人工作计划，并提出指导意见
18、协助店长与公司其他部门的沟通、互动
19、定期对餐厅业主进行拜访，了解业主情况
任职要求：
1、学历：大专以上学历
2、年龄：25周岁以上
3、工作年限：具有3年以上区域管理经验
4、性别：不限