2023年食品用品经理的工作职责_食品用品经理岗位职责_食品用品经理职责及工作内容

食品用品经理工作职责描述范本,食品用品经理招聘条件要求会做什么,应聘食品用品经理需要做什么工作

食品用品经理需要做什么工作

食品用品经理工作职责

岗位职责:

1、部门的毛利率和销售额、库存周转预算;

2、指导本部门主管开展工作,并完成每年的毛利、销售额和库存控制指标;

3、与供应商的业务关系;

4、落实每期促销计划,审核促销品项和价格;

5、新商品引进计划和旧商品置换计划并监督落实;

6、本部门促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;

7、DM采购计划的组织和跟进;

8、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;

9、促销活动结束后的评估总结;

10、商品陈列和促销的实施,达到预期销售目标;

11、商品的续订货和库存的管理;

12、实施盘点,核算各分组的经营状况;

13、损耗,保持合理的进货量、库存量;

14、部门的营业指标,利润指标;

15、促进本部门销售业绩,并将异常情况反馈店长;

16、检查本部门补货、理货、排面情况;

17、检查本部门商品库存,确保正常周转量和存放安全;

18、制定培训计划,加强对新员工及在职员工的培训;

19、严格控管本部门人事成本及费用;

20、负责本部门主管的工作安排和业绩考核;

21、激励士气,提高工作效率,提高生产力;

22、传达执行公司政策及店长安排的工作;

23、负责与其他部门及总公司的沟通协调工作;

24、负责店内轮值班,在店长不在店内时,根据授权代表店长作出决定,并在值班簿内登记报告给店长。

任职要求:

1、有大中型超市生鲜区相关工作经验。

2、熟悉公司对食品、非食品区的各项管理规定。

3、熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。

4、熟悉本地区食品销售的质量要求。

5、高中以上学历

4、一定的应变、协调、沟通能力

5、细致、有耐性、心理承受力强、纪律观念强、有吃苦耐劳精神及协条团队合作能力

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