2023年食品研究员的工作职责_食品研究员岗位职责_食品研究员职责及工作内容
食品研究员工作职责描述范本,食品研究员招聘条件要求会做什么,应聘食品研究员需要做什么工作
食品研究员需要做什么工作
食品研究员工作职责
岗位职责:
1、负责产品调研、开发,产品口味及配方调整,产品技术资料整理等;
2、制定食品开发计划及开发标准,并监督实施;
3、负责产品企业标准制订及申报,食品标签审核,食品生产许可申报等;
4、组织研发成果的鉴定和评审,分析总结研发过程的经验和教训;
5、负责食品生产技术支持,品质改善,工艺改进等工作;
6、负责研发队伍建设、岗位职责要求、员工考核、资源调度等;
7、完成其他相关工作及领导交办的其他事项。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品相关专业;
2、具1年以上食品研发经验。
3、熟悉相关食品政策及法律法规,具备扎实的专业知识,有独立开发能力;
4、熟悉新产品配方及生产工艺的开发,熟悉新产品原辅材料质量标准的制定;
5、熟悉产品企业标准的制订及申报,熟悉食品标签的审核,熟悉食品生产许可的申报;
6、能承受较大的工作压力,具备良好的组织、沟通和协调能力。