2024年凉菜师的工作职责_凉菜师岗位职责_凉菜师职责及工作内容
凉菜师工作职责描述范本,凉菜师招聘条件要求会做什么,应聘凉菜师需要做什么工作
凉菜师需要做什么工作
凉菜师工作职责
岗位职责：
1、岗位人员必须有一定的美术基础和刀工雕刻的技艺，切割拼盘不仅好吃，而且要艺术美观。
2、严格执行食品卫生规定，防止食品污染，注意食品卫生。
3、掌握各种熟食受冷温度，调节好雪柜的温度，保证食品质量。
4、保持凉菜间的清洁卫生，不准无关人员入内。
任职要求：
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凉菜师工作职责
岗位职责：
1、岗位人员必须有一定的美术基础和刀工雕刻的技艺，切割拼盘不仅好吃，而且要艺术美观。
2、严格执行食品卫生规定，防止食品污染，注意食品卫生。
3、掌握各种熟食受冷温度，调节好雪柜的温度，保证食品质量。
4、保持凉菜间的清洁卫生，不准无关人员入内。
任职要求：