2024年餐厅采购的工作职责_餐厅采购岗位职责_餐厅采购职责及工作内容
餐厅采购工作职责描述范本,餐厅采购招聘条件要求会做什么,应聘餐厅采购需要做什么工作
餐厅采购需要做什么工作
餐厅采购工作职责
岗位职责：
1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和采购工作。
2、熟悉业务，了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格，本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。
3、热爱本职工作，坚守工作岗位，自觉、主动、积极地完成餐厅交办的一切采购工作任务。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉，保障供应。
4、严格执行食品卫生法，绝不采购腐烂变质、掺假货、价不符的商品，一旦发现及时以退货。
5、严守财经纪律，防止短缺、被窃事件的发生，遵守职业道德，不趁职务之便假公济私、营私舞弊。
6、进货后须经验收人、收货人认真验收，做到手续清楚，结账及时。
任职要求：
1、大学专科以上学历，至少三年以上餐厅采购经验。
2、有具有很强的人际沟通、组织、协调能力；具有优秀的外联与公关能力；
3、有良好的团队组织协调及管理经验，良好的沟通及解决问题的能力；
4、品行端正，有亲和力，具有很强的判断与决策能力，计划和协调能力、组织及公关能力；
5、熟练使用办公软件、办公自动化设备，具有驾照者优先。