2024年酒店管事部经理的工作职责_酒店管事部经理岗位职责_酒店管事部经理职责及工作内容
酒店管事部经理工作职责描述范本,酒店管事部经理招聘条件要求会做什么,应聘酒店管事部经理需要做什么工作
酒店管事部经理需要做什么工作
酒店管事部经理工作职责
岗位职责：
1监督和指导洗碗工的清洁和清洗工作；
2负责各工作区域的银器、瓷器、玻璃器皿的盘点工作，并记录日期、数量和所分布的服务区域、数量、种类和分发的部门；
3申购必须的用品，如钢球、抛光器、肥皂盒作用清洗溶液的酸碱及银器保养所需材料；
4督导和检查厨房区域的清洁卫生；
5完成上级所交给的其他工作。
任职要求：
1、素质要求
1.具有中专毕业及以上相关学历；
1.具备吃苦耐劳的能力；
1.有3年以上餐饮管事部工作经验；
2、能力要求
1.具备丰富的卫生方面的专业知识；
2.熟知食品安全的实际操作法则；
3.掌握各类清洁剂的使用知识；
4.具有熟练的业务技能及培训能力。