2024年餐厅清洁工的工作职责_餐厅清洁工岗位职责_餐厅清洁工职责及工作内容
餐厅清洁工工作职责描述范本,餐厅清洁工招聘条件要求会做什么,应聘餐厅清洁工需要做什么工作
餐厅清洁工需要做什么工作
餐厅清洁工工作职责
岗位职责:
1、了解公司的经营管理方针和规章制度,秉承公司的指示并切实执行。积极落实各个时期的工作任务,努力完成经营指标;
2、督导、管理和实施对员工的培训和考核工作,确保属下员工有良好的专业知识、服务技能和正确的工作态度;
3、协助人力资源部做好人员的调整及合理使用,每月安排好所门店员工的班次及工休,月底做好考勤工作;
4、热情待客、态度谦和,主动与宾客沟通,妥善处理顾客投诉。加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中出现的问题;
5、依时研究经营状况,提出改善服务质量和降低成本的建议;
6、督导员工正确使用餐厅的各项设备,及时检查运行状况,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防火工作;
7、抓好餐具、用品清洁工作,保持餐厅的环境卫生;
8、加强对店内财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况;
9、加强对周边竞争对手及市场动态的了解,把握市场脉膊(饮食时尚、顾客需求、原料供应情况等),及时向上级提出调整建议;
10、遵守规章制度及员工守则,善于指挥员工,调动他们的工作热情,了解员工思想动态,关心并切实解决员工的实际困难,给员工提供一个能充分发挥潜能的工作环境;
11、与出租方物业以及政府部门间事务的沟通协调;
12、完成上司交办的其他各项工作。
任职要求:
1、大学专科以上学历;
2、25-35岁,身体健康,五官端正;
3、3年以上餐饮行业管理经验,有麦当劳工作经验者优先;
4、接受过餐饮服务、企业文化、公司销售战略、产品和项目等职业培训;
5、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力;
6、主动性强,工作态度积极,有较强的事业心。
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