2024年创意厨师的工作职责_创意厨师岗位职责_创意厨师职责及工作内容
创意厨师工作职责描述范本,创意厨师招聘条件要求会做什么,应聘创意厨师需要做什么工作
创意厨师需要做什么工作
创意厨师工作职责
岗位职责:
1、根据对餐饮菜品的了解,挖掘和提供研发团队新品创意;2、每月进行市场考察,并撰写市场调查报告;3、参与新产品的概念和创意设计,协助制定符合公司发展战略的菜品研发和革新方向;4、协助展开新品的备料、实验及后续的测试评估工作;5、协助优化上市产品。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品相关专业;2、中餐或西餐烹调师;3、5年以上酒店或知名餐饮的工作经验;4、具备较强的创新思维,熟悉产品实验、评估流程,能够积累和挖掘创意点。