2024年酒店采购经理的工作职责_酒店采购经理岗位职责_酒店采购经理职责及工作内容
酒店采购经理工作职责描述范本,酒店采购经理招聘条件要求会做什么,应聘酒店采购经理需要做什么工作
酒店采购经理需要做什么工作
酒店采购经理工作职责
岗位职责：
(1)全面建立集团酒店管理中心的采购制度，负责集团旗下筹建酒店的OSE,、FFE和HOE的集中采购。
(2)负责所有集团旗下酒店的开业筹备营运物资的采购事宜。
(3)督导集团旗下酒店开业后日常营运采购事宜，建立巡查督导机制，监控酒店工程物资/食品材料/物品材料的消耗，控制不合理的物资采购。
(4)搭建及维护集团酒店层面的开业筹备集中招标及采购体系，建立招标、定标、采购方案标准及流程，经集团批准后贯彻执行。
(5)根据集团酒店项目需求，对各酒店项目的开业采购计划提供技术支持并督导实施。
(6)积极拓展采购渠道资源并将其整合，利用集团酒店资源、开发、筛选、考核、监督战略供应商，落实物资采购规范和相关流程，保障集团利益。
(7)建立动态采购管理系统，包括酒店开业筹备及日常营运相关物资的品牌资料库，并收集相关物品材料的价格信息和市场变化进行分类管理，并在预算内降低各酒店采购成本。
具备较强的专业技能及职业操守。
任职要求：
45岁以下，能适应经常出差，有高星级国际联号酒店采购负责人或专业酒店投资管理公司（业主方）供应链管理经验；有相关高星级酒店开业筹备经验优先.