2024年餐厅见习主任的工作职责_餐厅见习主任岗位职责_餐厅见习主任职责及工作内容

餐厅见习主任工作职责描述范本,餐厅见习主任招聘条件要求会做什么,应聘餐厅见习主任需要做什么工作

餐厅见习主任需要做什么工作

餐厅见习主任工作职责

岗位职责:

1、负责餐厅的正常稳定的运营,带领餐厅员工切实满足顾客需求并超越期望;

2、协助餐厅经理,完成餐厅年度、季度、月度营运目标(含KPI);

3、严格执行标准的服务流程,保证高质量的服务水平,确保值班管理期间员工的殷情服务;

4、严格执行标准的产品操作流程,确保产品和原物料的品质,不得发生任何食品安全事故,不得出现产品或原物料过期、变质情况;

5、严格执行餐厅月清、周清、日清工作,保证餐厅内外场环境及器具设备卫生符合公司相关标准;

6、保证基本的设备设施维养工作,发现问题及时报修和追踪,确保餐厅稳定运营;

任职要求:

1.管理类大专及以上学历;

2.至少一年以上担任餐饮或服务业行业管理经验;或者应届毕业生成绩优异、在班中担任班干部或者获奖学金者优先考虑;

3.具亲和力、对服务行业充满热情,有一定的管理潜质和良好的学习能力;

4.有良好的组织能力、执行力和领导团队的能力;

5.有良好的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件;

6.有良好地对外建立与维护人际和公共关系的能力;

7.具有良好的沟通能力;

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