2023年园区厨师的工作职责_园区厨师岗位职责_园区厨师职责及工作内容
园区厨师工作职责描述范本,园区厨师招聘条件要求会做什么,应聘园区厨师需要做什么工作
园区厨师需要做什么工作
园区厨师工作职责
岗位职责：
1.掌握炒、烹、爆、炸等各种烹饪方法，要求色、香、味、形符合质量标准2.能够独立制定出菜谱，不断翻新菜肴品种，能提供所需采购品种、规格、数量；列出详细的购物清单，掌握规律3.懂厨房成本核算，合理利用原料，杜绝浪费，爱护设施设备和厨房用具，2年以上厨师经验4.负责工作区域的卫生保洁工作
任职要求：