2023年砧板的工作职责_砧板岗位职责_砧板职责及工作内容
砧板工作职责描述范本,砧板招聘条件要求会做什么,应聘砧板需要做什么工作
砧板需要做什么工作
砧板工作职责
岗位职责：
根据任职要求做好菜品的切配工作
任职要求：
1、具有初中以上学历或同等学历。
2、具有良好的思想品质，作风正派，严于律己，有较强的事业心和高度的责任感，热爱本职工作，工作认真，一丝不苟。
3、接受过餐饮业的专业培训具备一般的营养搭配知识。
4、熟悉一般菜肴的制作方法，有广泛的菜肴知识、熟练的配菜技巧、高超的刀工技术。
5、掌握上菜顺序，能够合理掌握上菜速度。