2023年员工餐厅经理的工作职责_员工餐厅经理岗位职责_员工餐厅经理职责及工作内容
员工餐厅经理工作职责描述范本,员工餐厅经理招聘条件要求会做什么,应聘员工餐厅经理需要做什么工作
员工餐厅经理需要做什么工作
员工餐厅经理工作职责
岗位职责：
1.主持食堂的日常工作，负责食堂人员的行政管理、安全卫生、业务培训、协作分工、伙食调剂、成本核算等项工作。
2.负责食堂成本预算工作，配合厨师长对食堂整体运营成本负责。
3.督促食堂全体人员落实公司制定的各项规章制度和上级的工作指示要求，并做到言传身教，起模范带头作用。
4.认真执行食品卫生法，把住卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒，经常检查各班组的卫生工作情况，通过明确分工和讲评推动工作。
5.认真抓好本食堂的工作秩序、管理制度、服务态度，并酌情进行讲评和奖惩，激励先进。
任职要求：
1.餐饮工作或食堂管理工作5年以上管理经验。
2.大学专科以上学历。
3.熟练掌握OFFICE使用方法。