2023年星级酒店餐饮总监的工作职责_星级酒店餐饮总监岗位职责_星级酒店餐饮总监职责及工作内容

星级酒店餐饮总监工作职责描述范本,星级酒店餐饮总监招聘条件要求会做什么,应聘星级酒店餐饮总监需要做什么工作

星级酒店餐饮总监需要做什么工作

星级酒店餐饮总监工作职责

岗位职责:1.参与酒店发展战略的制定,2.为酒店战略发展提供相关专业咨询;3.了解市场动态,4.预测市场变化,5.协助总经理制定餐饮各部经营策略;6.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标7.准以及部门内部规定;8.指9.导下属部门制定工作计划,10.并督导其执行;11.培训下属部门经理,12.监督、指13.导和评估其工作;14.协调下属各部门的工作;15.督导餐饮服16.务,17.进行出品质量和成本控制,18.提高酒店餐饮部门效益;19.处理突发事件,20.维护客人利益及酒店利益;21.自我管理。

任职要求:形象气质佳,专科以上学历,星级酒店同职位工作经验3年

济南市市中区舜耕路28号

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