2024年吧台技术的工作职责_吧台技术岗位职责_吧台技术职责及工作内容
吧台技术工作职责描述范本,吧台技术招聘条件要求会做什么,应聘吧台技术需要做什么工作
吧台技术需要做什么工作
吧台技术工作职责
岗位职责:
1、负责吧台每日管理及咖啡饮品的销售工作;
2、遵守吧台各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准
3、负责吧台区域的卫生(地面、展示架、冰箱),清理用具、饮具等
4、负责吧台相关设备的维护与保养工作
5、负责每日的盘点工作及存取工作,用料、物具及时补充齐全并符合卫生标准
6、下班前,清点剩余商品,检查设备运转情况,遇到问题及时查实并做好记录,如无法处理应向上级汇报
任职要求:
1、熟悉吧台流程,熟悉咖啡、饮料制作技术
2、优秀的服务意识,工作认真负责,有良好的沟通能力
3、喜欢西餐行业,有服务行业经验者优先考虑。