2024年餐饮经理助理的工作职责_餐饮经理助理岗位职责_餐饮经理助理职责及工作内容
餐饮经理助理工作职责描述范本,餐饮经理助理招聘条件要求会做什么,应聘餐饮经理助理需要做什么工作
餐饮经理助理需要做什么工作
餐饮经理助理工作职责
岗位职责：
1、全面负责中高档西餐厅的运营和管理。
2、掌握餐饮市场的现状及发展趋势；编制餐厅预算，进行成本核算及控制；提高宾客满意度，增加经济效益。
3、提升服务品质，传承并发扬餐厅的特色风格，并进行市场推广和促销活动。
4、处理餐厅日常事务，包括：卫生工作、设备及用具的管理、菜品制作的所有环节、安全工作等。
5、完善餐饮相关的规章制度、服务及操作流程。
6、塑造良好的企业形象，与社会各界保持良好的公共关系，包括相关的政府机构等。
7、配合人力资源部进行餐厅人员的招聘；参与制定劳动定额和考核标准；了解员工思想动态，采取有效方法，留住优秀人才。
8、完成总经理交办的其他工作。
任职要求：
1、热爱餐饮服务行业，有热情，有团队合作精神。
2、具备良好的个人品质和职业道德，理解多元文化及艺术理念。
3、具有2年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐饮经营运作的各个环节。有中高档西餐厅管理经验优先。
4、良好的沟通、组织协调能力，能独立协调对内对外各种关系。
5、有良好的策划能力以及优秀的组织推广力。
6、本科或以上学历（特别优秀者可放宽学历要求）。
7、具备一定的英语或西班牙语沟通能力，有海外留学或工作经历者优先。