2024年酒店传菜员的工作职责_酒店传菜员岗位职责_酒店传菜员职责及工作内容
酒店传菜员工作职责描述范本,酒店传菜员招聘条件要求会做什么,应聘酒店传菜员需要做什么工作
酒店传菜员需要做什么工作
酒店传菜员工作职责
岗位职责：
负责餐厅与厨房的联系，迅速准确完成传菜任务，保持传菜间的整洁：
1.参加每日餐前例会，了解餐饮部当日主要客情，及当天菜肴变动；
2.负责开餐前领取餐具、传菜用具、酱汁调味品，准备好清洁的餐车和干净抹布；
3.负责整理点菜菜单，按出品顺序核对进行传菜；
4.按要求迅速、准确，无误地将每道菜送到相应区域的服务员；
5.负责妥善保管订单以便复核；
6.负责撤换宴会的撤台餐具，并及时传送到后厨进行清洗；
7.负责传菜间相关设施设备的保养和清洁工作；
8.负责保持传菜间的卫生，保持各类物品的整齐摆放；
任职要求：
1五官端正，身高170以上，30岁以下。
2吃苦耐劳工作务实有进取精神。