2024年酒店大厨的工作职责_酒店大厨岗位职责_酒店大厨职责及工作内容
酒店大厨工作职责描述范本,酒店大厨招聘条件要求会做什么,应聘酒店大厨需要做什么工作
酒店大厨需要做什么工作
酒店大厨工作职责
岗位职责：
1、员工食堂工作餐、公司接待餐制作；
2、员工餐菜单设计，并按季进行调整；
3、厨房所需物料的采购，食材、辅料的质量验收工作；
4、厨房、食堂设备设施的维护；
5、工作区域内橱柜、冷柜的卫生清洁工作，公司厨房环境卫生的保持；
6、工作区域内水、电、煤气等安全检查工作；
任职要求：
1、身体健康、无传染性疾病；
2、具有高级厨师职业资格证、高级技师证；
3、有酒店大厨工作经验优先。