2023年宴会督导的工作职责_宴会督导岗位职责_宴会督导职责及工作内容
宴会督导工作职责描述范本,宴会督导招聘条件要求会做什么,应聘宴会督导需要做什么工作
宴会督导需要做什么工作
宴会督导工作职责
岗位职责：
1、协助餐饮部总监督导宴会部的日常工作。
2、编制餐饮服务规范和工作程序，参与制定宴会部的工作计划、经营预算，并督促和检查员工认真贯彻执行。
3、协助制定并监督实施餐饮部各项培训计划，定期对下属进行绩效评估，提出奖罚建议
4、做好餐饮部内部协调工作及与其它相关部门的沟通合作，协调所有同会议团队有关的准备工作，广泛征集客人意见，并组织落实服务改进措施，以保证会议的成功举办，并对今后的会议进行促销。
5、检查和控制各营业点餐具，物资用品的使用情况，降低餐具、物资用品的损耗。
6、督导下属对所辖范围内设施设备的维护保养，保证对客服务的设施符合四星级水准。
7、加强与客人联系，提高宴会声誉，取得经济效益。
8、全面督导下属员工工作行为，岗位责任分工明确。
9、完成上级布置的其它任务。
任职要求：
1、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，灵活周到，为人处事公正严明。
2、身体健康，精力充沛，仪表端庄，有健康证。
3、具有三年以上的餐厅管理经历。