2023年研发总厨的工作职责_研发总厨岗位职责_研发总厨职责及工作内容

研发总厨工作职责描述范本,研发总厨招聘条件要求会做什么,应聘研发总厨需要做什么工作

研发总厨需要做什么工作

研发总厨工作职责

岗位职责:

1.负责公司现有产品标准稳固及新产品创意研发,每月推出新品研发上报总经理

2.分析和研究市场需求及顾客用餐喜好,发掘产品机遇,提出公司新品的研发方向,为整体产品结构规划提供参考

3.对竞品产品资料进行研究与测试,负责搜集和提出产品需求,制定产品规范,对产品进行全面设计;

4.负责产品文化及卖点提炼并对出品标准提出创意;

5.撰写产品分析报告,按照公司规定定期制定产品成本单,

6.定期检查店面产品操作标准型,并提出改进意见,不断完善在售产品操作标准及出品标准、持续改善用户体验验;

任职要求:

1.有丰富的研发经验,热爱美食,熟悉川菜研发者优先考虑

2.做事情要专注、用心,对自己每一个产品的创意有足够的认知及定位

3.对市场动向、产品品类、口味变化有敏感度,可以接受并完成现有产品升级创新

4.具备较好的沟通表达能力

5.可以适应经常出差考察学习

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