2023年切配厨师的工作职责_切配厨师岗位职责_切配厨师职责及工作内容
切配厨师工作职责描述范本,切配厨师招聘条件要求会做什么,应聘切配厨师需要做什么工作
切配厨师需要做什么工作
切配厨师工作职责
岗位职责：
1、负责原料的切配加工半成品及成品工作。
2、负责部分菜品的提前改刀等工作。
3、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生，按菜单的要求安排切配工作。
4、负责本岗位区域的卫生清理工作。
5、严格遵守食品安全，保证菜品品质。
6、服从主厨管理与分配。
任职要求：
1、年龄18-45岁，性别不限，身体健康，有健康证。
2、勤奋敬业，有责任感，良好的服从精神及团队协作能力。
3、娴熟的切配工作经验。