2024年饼房厨师长的工作职责_饼房厨师长岗位职责_饼房厨师长职责及工作内容
饼房厨师长工作职责描述范本,饼房厨师长招聘条件要求会做什么,应聘饼房厨师长需要做什么工作
饼房厨师长需要做什么工作
饼房厨师长工作职责
岗位职责：
协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。
控制饼房出产的标准。
监测收货的食品质量。
控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。
及时将变质食品拿出并通知行政总厨。
了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。
任职要求：
丰富的饼房和包房的技能
良好的产品和专业知识
领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧
好的工作技巧创造性