2024年厨务顾问的工作职责_厨务顾问岗位职责_厨务顾问职责及工作内容
厨务顾问工作职责描述范本,厨务顾问招聘条件要求会做什么,应聘厨务顾问需要做什么工作
厨务顾问需要做什么工作
厨务顾问工作职责
岗位职责:
1、运用厨师的专业技术为集团大客户销售人员提供餐饮行业知识培训,提高业务人员与客户沟通的专业能力;
2、解决或解答销售及研发人员遇到的日常专业问题,帮助销售人员更好的理解产品在厨房的具体操作;
3、通过对市场上竞品的了解和市场潜在需求调研,配合研发新产品;
4、参与销售人员的客户拜访工作;
5、掌握了解餐饮行业协会动态,和各个行业协会保持良好沟通;
6、配合销售等部门开展市场宣传、销售活动,集结厨师等资源,从而进行餐饮卖进。
7、根据公司现有的产品或者应客户需求、开发出独立的菜品进行推广和宣传。
任职要求:
1、具有厨师工作经验及相应厨师人脉,5年以上在大型酒店或餐饮机构担任主厨,可独立进行菜品研发。
2、具备专业市场推广知识和经验,熟悉市场推广活动过程。
3、带领过30以上的厨师团队,对于体系化的成本管控有良好的认知和管理。
4、具备良好的沟通协调能力,适应出差。