2024年酒水部经理(酒店)的工作职责_酒水部经理(酒店)岗位职责_酒水部经理(酒店)职责及工作内容
酒水部经理(酒店)工作职责描述范本,酒水部经理(酒店)招聘条件要求会做什么,应聘酒水部经理(酒店)需要做什么工作
酒水部经理(酒店)需要做什么工作
酒水部经理(酒店)工作职责
1.全面负责酒水部的业务和管理，对饮食总监负责。
2.负责本部门工作的策划，负责对中西餐宴会、酒会、冷餐会的酒水服务工作的策划。
3.负责对酒水部员工的素质、服务水准、服务技巧培训。
4.处理本部门的日常事务，正确处理客人的投诉。
5.督导工作人员按程序热情周到地为宾客服务。
6.向饮食总监汇报工作情况。