2023年主厨、帮厨的工作职责_主厨、帮厨岗位职责_主厨、帮厨职责及工作内容
主厨、帮厨工作职责描述范本,主厨、帮厨招聘条件要求会做什么,应聘主厨、帮厨需要做什么工作
主厨、帮厨需要做什么工作
主厨、帮厨工作职责
岗位职责：厨房帮厨
任职要求：
1、帮厨人员听从主厨安排做好洗菜、配菜，协助主厨对食堂的管理工作；
2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作，保证食品安全卫生，无过期变质食品；
3、供餐时负责饭、菜的及时添加；做好餐厅的清洁卫生（尤其是餐桌的及时清理）；供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁；
4、保证员工工作餐的及时供应；
5、负责厨房餐厅卫生清理工作，厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍；
6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗