2023年酿酒经理的工作职责_酿酒经理岗位职责_酿酒经理职责及工作内容

酿酒经理工作职责描述范本,酿酒经理招聘条件要求会做什么,应聘酿酒经理需要做什么工作

酿酒经理需要做什么工作

酿酒经理工作职责

岗位职责:

1、结合相关部门的信息及行业情况,根据企业的设备及技术力量,进行酒体设计和构思;2、负责白酒酿造项目工艺流程、技术文件的编制、优化和改进;

3、制定产品质量标准、检验方法并监督指导酿造生产过程,确保符合国家相关质量标准;

4、负责部门内部员工及车间酿造工人的技术培训工作;

5、与相关部门协作,合理规划新产品成本比例;

6、配合相关部门对新产品的规格、包装设计及其他上市前的工作准备;

7、负责内部团队管理及上级领导交办的临时性工作。

任职要求:

1、发酵工程、食品等相关专业本科及以上学历;

2、5年以上相关岗位的工作经验,2年以上管理岗位工作经验;

3、熟悉白酒生产流程、技术规范,能独立撰写工艺流程及相关质量标准等;

4、有良好的道德品质,管理能力,创新能力、执行力及抗压能力;

5、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识。

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