2024年川菜厨师的工作职责_川菜厨师岗位职责_川菜厨师职责及工作内容
川菜厨师工作职责描述范本,川菜厨师招聘条件要求会做什么,应聘川菜厨师需要做什么工作
川菜厨师需要做什么工作
川菜厨师工作职责
岗位职责：
1.负责公司食堂早、午餐的烹饪调制，严格执行食品安全法，确保菜品安全卫生。
2.计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色香味俱佳。
3.保持操作间和个人卫生，爱护食堂灶具。
4.严格遵守操作规程，防止工伤、火灾事故。
5.上级主管交办的其它任务。
任职要求：
1.五年以上川菜烹饪经验。
2.擅长以川菜为主的烧、蒸、炒、炸等烹饪技术。
3.年龄45岁以下。
4.责任心强，吃苦耐劳，作风朴实。
5.具备健康证及厨师专业相关资质证书。