2023年宴会部主管的工作职责_宴会部主管岗位职责_宴会部主管职责及工作内容
宴会部主管工作职责描述范本,宴会部主管招聘条件要求会做什么,应聘宴会部主管需要做什么工作
宴会部主管需要做什么工作
宴会部主管工作职责
岗位职责：
1、熟悉宴会厅各项设施、设备、了解宴会厅摆台容量；2、熟悉整个宴会服务过程、不同宴会的食品、酒水搭配及价位。3、严格管理宴会厅内的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持完好率。4、做好宴会厅环境卫生及餐具的清洁工作，日常卫生及计划卫生的合理安排。5、做好宴会厅的安全防火工作。6、收到宴会预订单，了解宴会类型、举办时间、视听设备、人力配置和其他额外要求等，制定相应的接待计划，保证宴会顺利进行。7、跟进宴会结账时，所有款项是否结清，并向客人征询接待满意度。
任职要求：
热爱服务工作，工作踏实、认真，能够吃苦耐劳，有较强的事业心和责任心。具有宴会销售工作经验，身体健康，精力充沛，仪表端庄。