2023年幼儿园面点师的工作职责_幼儿园面点师岗位职责_幼儿园面点师职责及工作内容
幼儿园面点师工作职责描述范本,幼儿园面点师招聘条件要求会做什么,应聘幼儿园面点师需要做什么工作
幼儿园面点师需要做什么工作
幼儿园面点师工作职责
岗位职责:
1、熟练掌握各种西式面点的制作工艺,严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。
2、关心幼儿,基本懂得幼儿成长的营养搭配。3、从事幼儿园西点(烘焙、甜点、蛋糕、裱花等)的制作。
4、严把原料验收与成品质量关;保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。
5、严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。
6、餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。
任职要求:
1、三年以上幼儿园面点师相关工作经验。
2、持有面点师、健康证证书。
3、熟练掌握各类西式面点的制作工艺,有创新能力。
4、懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力。
5、正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施。