2023年行政厨师的工作职责_行政厨师岗位职责_行政厨师职责及工作内容
行政厨师工作职责描述范本,行政厨师招聘条件要求会做什么,应聘行政厨师需要做什么工作
行政厨师需要做什么工作
行政厨师工作职责
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责中高档食材、杭帮菜的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;4、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量;5、参与的新菜品菜式的研发与制作,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控;
任职要求:
1、年龄25-40岁;热爱餐饮行业,持有健康证、厨师证;2、3-5年以上中、西餐厨房的工作经验,及了解厨房的运作流程,有独立完成制作;3、有厨房管理经验优先考虑。4、高中以上学历,身体健康、精力充沛;5、具有强烈的责任心,有团队协作精神;