2023年生鲜技术人员的工作职责_生鲜技术人员岗位职责_生鲜技术人员职责及工作内容

生鲜技术人员工作职责描述范本,生鲜技术人员招聘条件要求会做什么,应聘生鲜技术人员需要做什么工作

生鲜技术人员需要做什么工作

生鲜技术人员工作职责

岗位职责:

1、制定完善生鲜管理制度和操作标准。

2、结合部门的销售目标,拟定分店生鲜各部门的销售计划,达成销售目标。

3、制定完善生鲜的流程;制定生鲜的促销计划,促销方案,跟进实施评估。

4、制定生鲜的培训计划并施,建立操作统一、规范的生鲜队伍。

5、制定生鲜设备的使用维护制度。

6、监督分店生鲜区工作计划及公司相关工作标准的执行情况。

7、监督并指导分店生鲜区域的安全管理,避免事故的发生。

8、生鲜基层人员、技术人员的招聘把关,统一规范培训工作跟进。

9、主管/助理及以下人员的业绩评估、晋升考核工作跟进。

10、负责新品的开发和培训专项工作的落实。

11、负责工业化食品工厂、公司配送中心的沟通与协调管理。

12、监督并指导分店生鲜区域的卫生管理。

13、监督并指导分店每月生鲜盘点工作,确保盘点按流程进行和数据的准确性。

14、拟定生鲜区域未来发展思路及经营方式变化改革方案。

任职要求:

1、具备同行业6年以上工作经验,其中至少2年及以上同等职位工作经验,下一职等内部晋升需具备区域内至少两个部门3年以上工作经验;

2、熟悉生鲜食品的加工、生产,具有创新意识。

3、具备较强的生鲜区域现场管理能力。

4、具数据分析能力,熟悉成本/毛利核算,成本意识强。

5、表达能力强、擅于沟通,能有效组织下属完成工作目标。

6、较好的团队管理能力、执行力强。

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