2024年餐厅总经理的工作职责_餐厅总经理岗位职责_餐厅总经理职责及工作内容
餐厅总经理工作职责描述范本,餐厅总经理招聘条件要求会做什么,应聘餐厅总经理需要做什么工作
餐厅总经理需要做什么工作
餐厅总经理工作职责
岗位职责：
1.全面负责处理餐厅的总体事务，和餐厅全体员工共同努力及时完成餐厅所确定的各项目标；
2.制定餐厅的管理目标和经营方针，制定市场拓展计划，提高餐厅市场份额。制定餐厅一系列价目，菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证饭店业务顺利进行；
3.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的饭店形象，并代表饭店接待贵宾；4.关心员工，以身作则，使饭店具有高度凝聚力，并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。
任职要求：
1.五年以上餐饮行业管理工作经验；
2.三年以上餐饮行业养生餐餐厅管理工作经验。