2024年环境/健康/安全经理/主管的工作职责_环境/健康/安全经理/主管岗位职责_环境/健康/安全经理/主管职责及工作内容
环境/健康/安全经理/主管工作职责描述范本,环境/健康/安全经理/主管招聘条件要求会做什么,应聘环境/健康/安全经理/主管需要做什么工作
环境/健康/安全经理/主管需要做什么工作
环境/健康/安全经理/主管工作职责
岗位职责：
岗位职责：
1、部门管理
制定前厅、厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的安全正常运作。
2、出品管理
制定各厨房的菜肴出品标准管理制度和实施细则，确保厨房出品保持一致。精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题；
3、新品研发：
组织产品开发与创新，根据不同需求、季节或重大节目，组织特色食品节，推出季节菜，增加品种，促进销售。
任职要求：
1、性别不限；年龄30周岁以上
2、多年餐饮店面管理工作经验，星级酒店和多店连锁经营管理经验者更佳。