2024年酒店厨师的工作职责_酒店厨师岗位职责_酒店厨师职责及工作内容
酒店厨师工作职责描述范本,酒店厨师招聘条件要求会做什么,应聘酒店厨师需要做什么工作
酒店厨师需要做什么工作
酒店厨师工作职责
任职要求:
(1)30岁以上,身体健康,二年以上酒店厨师工作经验,条件优秀者可放宽时间限制;
(2)具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
(3)热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;
(4)了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价等。
岗位职责:
(1)负责食堂饮食卫生;
(2)负责烹饪工具的使用管理,物见本色,定位存放,保持清洁;
(3)保证食材加工工具和容器具干净卫生,定位存放并定期消毒;
(4)负责后厨的(整理、整顿、清洁、清扫、素养、安全、节约、学习)的实施。