2024年二级厨师的工作职责_二级厨师岗位职责_二级厨师职责及工作内容
二级厨师工作职责描述范本,二级厨师招聘条件要求会做什么,应聘二级厨师需要做什么工作
二级厨师需要做什么工作
二级厨师工作职责
岗位职责：
1、制作食堂膳食烹饪、糕点；
2、完成接待客人客餐制作；
3、负责操作台面的卫生清洁工作；
4、完成上级领导交办的其他事项。
任职要求：
1、生理要求：性别不限，年龄在20-40岁。
2、学历专业：大专/中专及以上学历，烹饪专业或面点专业为佳。
3、语言要求：普通话熟练。
4、电脑技能：不限。大专工作经验不限，中专1年以上工作经验。
5、经验要求：从事厨师工作3年以上。掌握一定的煎炒烹炸等烹饪技术、面点制作技术、营养知识与合理搭配膳食知识。有工厂厨师工作经验者优先。
6、资格证书：持有二级厨师资格证书、健康证。
7、技能：
（1）掌握丰富的烹饪技巧和营养搭配常识；（2）具备一定的沟通协调工作的能力，能够沟通日常事务；（3）具备较强的执行力，能够严格按照制度和上级要求执行。
8、培训经历：接受过烹饪或面点制作、ISO14001环境管理体系、沟通协调、执行力等与岗位素质能力模型相关的培训为佳。
9、性格态度：
（1）具有高度的责任心、敬业精神与团队合作意识；（2）具备良好的吃苦耐劳精神，办事利索爽快；（3）具备良好的服务意识；（4）强烈的卫生、健康意识；（5）具备较强的积极主动性。
工作环境：
1、倒班，一般不需加班、不出差；
2、室内工作为主。