2023年幼儿园厨工的工作职责_幼儿园厨工岗位职责_幼儿园厨工职责及工作内容
幼儿园厨工工作职责描述范本,幼儿园厨工招聘条件要求会做什么,应聘幼儿园厨工需要做什么工作
幼儿园厨工需要做什么工作
幼儿园厨工工作职责
任职要求:
1、有厨房或者食堂一年以上的工作经验,具有较强的服务意识和质量意识,有幼儿园厨房工作者优先。
2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
岗位职责:
1、做好日常饮食工作、室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查,保证卫生质量。
2、执行每周的菜品计划,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。
3、采购渠道透明,能够确保原材料新鲜。定期检查及时处理变质原材料。
4、掌握每天三餐的成本核算情况,杜绝原材料浪费情况发生。
5、完成领导交待的其它事务。