2024年川菜师傅的工作职责_川菜师傅岗位职责_川菜师傅职责及工作内容
川菜师傅工作职责描述范本,川菜师傅招聘条件要求会做什么,应聘川菜师傅需要做什么工作
川菜师傅需要做什么工作
川菜师傅工作职责
岗位职责:
1.负责公司午餐、晚餐的烹饪调制,严格执行食品安全法,确保菜品安全卫生。
2.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳。
3.保持操作间和个人卫生,爱护食堂灶具。
4.严格遵守操作规程,防止工伤、火灾事故。
5.上级主管交办的其它任务。
任职要求:
1.五年以上川菜/淮扬菜烹饪经验。
2.擅长以川菜/淮扬菜为主的烧、蒸、炒、炸等烹饪技术。
3.年龄45岁以下。
4.责任心强,吃苦耐劳,作风朴实。
5.具备健康证及专业相关资质证书。